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兴国县灰鹅深加工项目

作者:      文章来源:     点击数:     发布时间:2015-05-08 16:15:35

项目名称:兴国县灰鹅深加工项目
拟建地点:兴国经济开发区
项目单位:江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司
项目建设必要性:
    1、自主知识产权的品种资源——兴国灰鹅是江西省兴国县的传统养殖特色品种,有文字记载已有1700多年历史,经过长期驯化和饲养,兴国人民通过优胜劣汰逐渐形成了“兴国灰鹅”这一地方优良品种,素有“中国灰鹅之乡”的美称。2001年列入《江西省地方畜禽品种志》,2006年被国家农业部列入国家级畜禽遗传资源保护品种,2007年获国家地理标志产品保护,2009年获国家农产品地理标志登记证书,“兴国灰鹅”证明商标已被国家工商总局商标局受理。
2、条件优越——兴国县地处江西省中南部,位于东经115°01′~115°51′,北纬26°03′~26°41′之间,地势自东、北、西向中南部倾斜。海拔最高1204m,最低130m,大部分为300~500m之间的丘陵和低山,全县总面积3215km2。兴国系亚热带季风温润气候,且气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分明,无霜期长。年均气温18.9℃,年均降雨量1520mm,全年相对湿度72%~85%,干燥指数均小于1,年均无霜期284天,非常适宜兴国灰鹅生产。
3、基础设施交通条件优越——兴国位属赣州市1小时城市经济圈,距赣州黄金机场、井冈山机场均1小时路程,可通过京九、浙赣铁路与长江三角洲进行经济联系,紧临广州黄埔港、深圳蛇口港、汕头港、厦门港等港口城市,路程均在550公里以内,且都有高速公路相连接。境内有319国道和泉南高速公路经过,距昆夏高速公路40公里,交通便捷,非常便于兴国灰鹅外销。高兴镇,319国道、京九铁路、石吉高速穿境而过,是全国新农村建设示范乡镇,农业产业一直处于领先地位;古龙岗镇是兴国灰鹅的原产地,农村养鹅经验丰富,319国道穿境而过,镇内有石吉高速出入口;埠头乡属兴国县城区乡镇,赣兴公路穿境而过,交通通讯非常便利;社富乡毗邻于都、赣县,灰鹅市场开发潜力巨大。
4、社会条件良好——兴国县委、县政府高度重视,制订了一系列促进兴国灰鹅发展的优惠政策,中央及省、市各级领导也非常关心和支持灰鹅产业发展,加上兴国养鹅历史悠久,农民养鹅经验丰富,积极性高,因鹅本身的优良品质,市场销售一直货畅其流,鹅农根本没有卖鹅难的后顾之忧;
5、技术力量雄厚——全办现有干部职工16人,其中高级畜牧兽医师1人,畜牧兽医师3人,中级工人技师5人,生产熟练工7人,加上技术依托单位江西省农科院畜牧兽医研究所,是全省家禽行业科研权威机构,高、中级专业技术人才荟萃,为项目建设的顺利实施提供了强有力的技术保障。
建设内容及规模:
1、商品鹅数量及范围:在全县25个乡镇304个村每家每户都能养殖灰鹅。全县实现种鹅存栏达36万羽,年供商品鹅1100万羽以上。
2、深加工厂:新建加工厂1座,总建筑面积18181平方米,年加工灰鹅300万羽。
项目估算总投资:
建设投资为0.53亿元,流动资金为0.22亿元。
市场预测:
1、市场供应:近年来,全球肉鹅生产每年以5%—6%的速度递增,我国养鹅业也发展迅速,饲养规模在不断扩大。据有关信息资料显示,1985年全国鹅的存栏量只有1.5亿羽,如今鹅的饲养已有6亿羽左右,鹅肉产量70万余吨。发展较快的地区有安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南和广东等地。多年来,我国鹅年存栏已占到全球存栏数80%左右,年屠宰量已占到全球屠宰量的90%左右。“兴国灰鹅”是我国宝贵的地方鹅品种资源和国家级保护品种,上世纪90年代中期,它在“中国灰鹅之乡”的兴国县得到大力发展。2010年兴国县灰鹅出栏433.45万羽,占全省鹅出栏量20%;鹅存栏140.27万羽,占全省鹅存栏量13.7%。全县年出栏1000羽以上灰鹅规模养殖场(户)3户,年出栏300羽以上的131户,年出栏100羽以上的1726户,鹅出栏和存栏量均位列全省前茅,是江西的养鹅大县。目前,“兴国灰鹅”的产品加工业在兴国县也有较大发展,除民间作坊加工外,还有三家实力雄厚的企业从事加工生产,尤以“百丈泉”牌鹅系列食品突出,已占据一定市场份额。
2、市场需求:鹅是一种吃青饲料为主的水禽,是一种安全、卫生、营养丰富的健康绿色食品,深受国际、国内市场欢迎。据调查,全世界鹅的理想饲养是50亿羽,目前只有10亿羽。我国对鹅的年需求量在8~9亿羽,其中广州年需7000万羽,南京—上海—杭州—宁波城市链年消耗约1亿羽,香港日需10万羽。
经济和社会效益分析:
1、经济效益:按加工1羽商品鹅可获毛利100元人民币计算,年加工300万羽,年可获毛利3亿元。
2、社会效益:①提高兴国灰鹅的市场竞争力。加速兴国灰鹅的产业化进程,可显著提高兴国县兴国灰鹅的产量和质量,有利于提高兴国灰鹅及其产品在国内外市场上的竞争力。②示范和带动兴国灰鹅产业的发展。因为养鹅有经济效益,能有效地辐射兴国县及周边县甚至整个赣南地区,促进养鹅业的大发展。③增加农民收入。项目的建设能够引导养殖户从粗放型经营向集约化经营转变,从靠数量创效益转向以质量创品牌创效益上来,从根本上稳定兴国灰鹅产业的发展,增加农民收入。④有利于调整农业产业结构,发展农村经济。项目通过示范带动作用可以推动兴国灰鹅产业的发展,不仅能优化畜牧业结构和种植业结构,还能带动相关产业如饲料加工、兽药、运输、食品等行业的发展,实现产品增值,促进地方经济的增长。
3、生态效益:通过本项目实施,大力发展兴国灰鹅饲养,鹅粪是非常好的有机肥料,可以相对减少化肥用量,避免因大量使用化肥对水及环境的污染,提高水资源利用率和生态环境质量;利用冬闲田种植黑麦草养鹅,可以改善土壤结构,增加土壤有机质,既能提高农田的复种指数,又能提高其它农作物的产量。
合作方式:合作投资或独资。
前期工作进展:编制了项目建设书和可研报告。
联系人姓名、职务及电话:
联系人:丁显金
职  务:兴国县农业和粮食局局长
联系电话:0797-5322965    传真:0797-5322965