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回乡变身“牛司令”

作者:      文章来源:     点击数:     发布时间:2015-11-25 17:19:28

     山峦起伏,百草丰茂,上百头牛正悠闲地在山坡上觅食。这里就是定南县鹅公镇塘唇村养殖户陈庆茂的肉牛养殖基地。

    “装修老板”变“牛司令”,陈庆茂回到定南用灵活的头脑,以及科学的养殖技术,成为当地有名的肉牛养殖专业户。

    回乡养肉牛

    陈庆茂1996年初中毕业后,就一直在外务工,2012年在广东东莞注册了一家装修公司,虽然收入还不错,但时常挂念家中父母和孩子。2013年初,听扶贫的驻村干部说,在家养肉牛有优惠政策,深思熟虑后,陈庆茂于2013年底回乡当起了“牛司令”。

    “在家工作更有归属感,还有这么好的政策。”在基地里,说起牛,陈庆茂眼里有神,“牛不愁卖,市场价格波动也不大,而且好管理、好养殖,抗病能力强。此外,老家远离居民区,荒田较多非常适合发展生态养殖。”

    勤学养牛本领

    “养牛也有大学问。以前对养牛我什么也不懂,什么都要从头学起。”陈庆茂说,一开始引入的品种不好,牛群水土不服,饲养效果不理想。后来经过考察,他决定以体形高大、四肢粗壮的秦西黄牛作为种牛,与本地水牛杂交作为牛犊进行饲养。2014年11月,陈庆茂从九江引种41头母牛进行繁殖。

    在养殖过程中,陈庆茂边学习边摸索,他常常提醒自己,业务不过关,养不出好牛。于是,陈庆茂通过订阅畜牧杂志,关注畜牧市场信息、畜禽良种信息,引进新品种、新技术,养殖场的发展也很快步入正轨,现在陈庆茂基本能够解决养牛遇到的技术难题。

    在牛粪的处理问题上,陈庆茂大胆引用生态循环理念。他在牛舍旁建了沼气池,解决了周边村民种植脐橙农家肥的需求,还在牛场下面开了一个鱼塘,用牛粪养鱼。经过2年多的打拼,刘庆茂建成了占地面积300亩、养牛规模可达300头的3个大牛棚。为了推动养殖场规模化发展,陈庆茂还成立了茂源绿色生态养殖专业合作社。

    唱好“养牛经”

    每天清晨7点,天蒙蒙亮,在湿冷的微风中,陈庆茂打开牛棚大门把牛放到山上去,大山脚下的三间小屋子就是陈庆茂的生活区。

    在本地创业,当地的资源优势给他带来了不少便捷。随着养牛规模的不断扩大,冬天牛食料供应日益不足。“我们到附近收购红薯苗、秸秆等,由于和村民们很熟悉,他们都乐意把这些卖给我们,有时候像秸秆这类的东西还会免费送给我们,省了一笔不小的开销。”陈庆茂说,他把牛粪给村民作肥料种脐橙,绿色又环保,与村民实现互助互利。

    陈庆茂说,养牛厂经过两年多的发展,目前已经实现了盈利,由于生态养殖,肉牛不愁销路,并且与广州深圳等一些大型酒店签订了销售订单协议。如今养牛厂正在建两个发酵池,为将来进一步扩大养殖规模做准备。谈及养殖场今后的发展,陈庆茂信心满满:农业部门协调金融机构给了我100万元的财源信贷通贷款,“下一步,我们准备注册公司形成自己的品牌,同时邀请更多的村民一起入股,力争明天的养殖规模达到500头,把养殖场打造成一个集蔬菜种植和养牛、鱼、鸭、青蛙等于一体的大型绿色生态循环的种养场。”